Nun gebt ihr das Mehl in eine Schüssel, fügt Öl, Wasser und Salz hinzu und knetet alle Zutaten gut durch, bis ein glatter Teig entsteht.
Anschließend stäubt ihr eure Arbeitsfläche mit ein bisschen Mehl ein und wallt den Teig etwa 5mm dünn aus. Nun stecht mit den Plätzchen-Ausstechern Weihnachtsmotive aus. Wir haben uns für Sternschnuppen, Sterne und kleine Weihnachtsbäume entschieden.
Falls ihr kleine Buchstaben Stempel habt, könnt ihr nun noch Botschaften oder Namen auf die Salzteigplätzchen stempeln. Wir haben zum Beispiel die Anhänger für die Grosseltern mit Oma und Opa beschriftet. Dann macht ihr mit einem Holzspiess noch ein kleines Loch, wo ihr dann den Faden durchziehen könnt. Am besten stempelt ihr die Buchstaben, bevor ihr die Anhänger aus dem Keksausstecher rausnehmt. So bleibt der Anhänger schön in Form.
Danach platziert ihr die ausgestochenen Anhänger auf einem Backblech und lasst die Formen bei 150 Grad Ober- und Unterhitze für etwa eine Stunde trocknen. Mit einem einfachen Trick könnt ihr prüfen, ob die Anhänger richtig trocken sind: Klopft mit einem Löffel vorsichtig auf die Rückseite der Anhänger, wenn sie hohl klingen, dann sind sie trocken.
Als nächstes könnt ihr die Anhänger mit Acrylfarbe bemalen und wer möchte kann zum Beispiel noch Glitzer auf die feuchte Farbe streuen für einen schönen Effekt. Danach alles gut trocknen lassen und zum Schluss einen Faden durch das Loch im Anhänger ziehen. Und dann: Viel Spaß beim Verschenken!
